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Directeur d’hôtel 4 étoiles (H/F) – Paris 15

  • CDI
  • 75015
  • linkjob: http:etudeetprojet.t4sportal.com_preprodfrjobs1015-25
  • reference: EP931

Notre cabinet de recrutement ETUDE ET PROJET recherche pour l’un de ses partenaires, groupe hôtelier, un profil Directeur d’établissement 4 étoiles (H/F) pour un hôtel basé à Paris 15ème.

Cette structure existe depuis plus de 15 ans pour information et l’hôtel en question est composé de 35 chambres.

 

Descriptif du poste :

Veritable business partner auprès du Dirigeant du groupe vos missions sont les suivantes:  

 – Piloter les opérations existantes, coachez les différents chefs de service et êtes le garant de la pérennité de l’activité de l’hôtel en termes de chiffre d’affaires, (gestion des comptes d’exploitation, politique de pricing, taux d’occupation, marge, …) au sein de l’Hôtel.

– Accompagner les chefs de service pour optimiser la qualité des services clients dans l’hôtel

– Mettre en oeuvre une stratégie de développement   

– Superviser les chefs de service, les épauler et les former

– Arbitrer les budgets prévisionnels mensuels et annuels visant les objectifs à atteindre et le soumettre au conseil d’administration

– S’assurer que les procédures internes soient respectées

– Contribuer au développement des points de vente de l’Hôtel

 

 

Profil :

De formation supérieure avec une spécialisation en hôtellerie, vous justifiez d’une expérience significative en environnement 4 étoiles.

Vous êtes autonome, rigoureux dans votre travail et doté d’un excellent relationnel.

Réactif et organisé, vous aimez travailler en équipe et vous positionnez comme un véritable référent et moteur au quotidien pour eux.

Vous faites preuve d’un grand sens des responsabilités et de la confidentialité des données.

Enfin, votre niveau d’anglais est courant / opérationnel à l’écrit comme à l’oral.

Type de contrat : CDI basé à Paris 15eme

Statut : Cadre

Rémunération : Selon profil, diplôme et expérience

Avantages : Mutuelle, navigo remboursé à 50%, prime repas

Logiciels : Pack office, Opéra

Prise de poste dès que possible.

 

Référence de l’offre : EP931

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