Envoyez-nous votre CV

Adjoint au responsable de boutique (H/F) – Paris 8

  • CDI
  • 75008

Notre cabinet de recrutement ETUDE ET PROJET recherche pour l’un de ses partenaires, maison française de tradition, pâtissier et traiteur depuis 1859, un Adjoint au responsable de boutique (H/F) pour l’une de ses boutiques parisiennes (secteur St Lazare).

 

Descriptif du poste :

Rattaché au Directeur Réseaux Boutique et à votre manager, vos missions principales consistent à :

– Encadrement et supervision des collaborateurs

– Gestion des plannings respectant le code du travail

– Effectuer la vente des produits, des préparations culinaires

– Gérer l’approvisionnement de votre Boutique et son stock

– Animer/superviser l’activité de l’équipes (dispatch de l’activité, plannings, disciplinaire…)

– Contrôler l’application des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures qualité

– Garantir la qualité du service client

– Développer l’activité commerciale de votre établissement et fidéliser votre clientèle.

– Représenter notre image de marque

– Etre force de proposition dans le développement de la boutique et ses partenariats de proximité

– Relation avec le siège

 

Profil :

Issu d’une formation supérieure vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 1 à 2 ans sur un poste similaire.

Vous avez l’esprit pratique, êtes polyvalent(e), savez évoluer dans un environnement dynamique et exigent et où votre réactivité sera primordiale.

Vous vous considérez comme un homme/une femme de terrain.

Vous êtes reconnu(e)s pour vous qualités relationnelles, votre fibre commerçante et votre leadership. Votre rigueur et votre sens des responsabilités n’est plus à démontrer.

Vous êtes un professionnel de la restauration et avez dans l’idéal déjà travaillé dans un groupe disposant d’un réseau de boutiques.

Votre niveau d’anglais est conversationnel dans le cadre de la vente au comptoir.

 

Type de contrat : CDI basé à Paris

Horaires : statut cadre forfait jour

Rémunération : Selon profil, diplôme et expérience

Avantages : Mutuelle, remboursement navigo à 50%, avantage en nature/repas sur place

Prise de poste dès que possible.

 

Référence de l’offre : EP19

Envoyez votre CV. Format PDF, Word. 2Mo maximum